Beschreibung
Vintage Port ist ein Stil von Ruby Port, der nur in außergewöhnlichen Jahren und aus den reifsten Trauben hergestellt wird. Der vergorene Wein wird angereichert, bevor er 2 Jahre in robusten Eichenfässern reift, die den reifen Fruchtcharakter bewahren. Bei der abfüllung der Flaschen altern die Weine weiter und können viele Jahrzehnte geduldige Reifung belohnen.
 
Geschmack
Rubinrote Farbe. Im Geschmack erhabene Aromen von roten Früchten mit Nuancen von Pfirsich und reifer Aprikose. Reiche Aromen von roten Früchten, mittelkräftiger Körper und ausgewogene Balance, der zu einem etwas trockeneren Abgang im Cockburn-Stil führt.
 
Serviertipp
Speisen, die gut zu diesem Wein passen:
Rindfleisch / Reife Käsesorten und Hartkäse
 
Bewertung
4.3 von 5
 
Fakten
Winzer Cockburn's
Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Region Portugal / Duriense / Porto
Wein Single Quinta Vintage Port
Alkohol 20%
Allergien Enthält Sulfiten