Beschreibung
Vintage Port ist ein Stil von Ruby Port, der nur in außergewöhnlichen Jahren und aus den reifsten Trauben hergestellt wird. Der Wein wird angereichert, bevor er 2 Jahre in massiven Eichenfässern reift, die den reifen Fruchtcharakter bewahren. Bei der Flaschenabfüllung altern die Weine weiter.
Geschmack
Gute, tiefviolette Farbe und Himbeer- und Erdaromen. Vollmundig und doch zurückhaltend, mit feinen, Tanninen und einem langen, köstlichen Abgang.
Serviertipp
Speisen, die gut zu diesem Wein passen:
Rindfleisch / Reife Käsesorten und Hartkäse
Bewertung
3.8 von 5
Fakten
- Winzer Cockburn's
- Trauben Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa
- Region Portugal / Duriense / Porto
- Wein Vintage Port
- Alkohol 20%
- Allergien Enthält Sulfiten
Cockburn's Vintage Port 1991
SKU: 00010A/B
CHF98.00Price